Dalmore Edition 2022 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Elevage en fûts de chêne américain.
Âge
18 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Des notes envoûtantes d'aiguilles de pin, de citronnelle et de cannelle, puis de chocolat et de vanille. La palette aromatique se prolonge avec le café colombien, la truffe et le romarin, suivie d'une longue finale avec une belle note de violette et de jasmin.
À propos de Dalmore
Die Dalmore-Distillerie wurde 1839 von Alexander Matheson am Ufer des Cromarty Firth ausserhalb des Städtchens Allness in den nördlichen Highlands gegründet. Die Geschichte des unverkennbaren Dalmore-Symbols mit dem 12-Ender Geweih geht allerdings schon zurück auf das Jahr 1263: In jenem Jahr rettete Colin of Kintail, der Chef des Mackanzie Clans, King Alexander dem III. als er den König auf der Jagd mit seinem Speer todesmutig vor dem tödlichen Geweih-Stoss des Wildes bewahrte. Als die Mackenzies 1867 die Distillerie von Matheson übernahmen, wurde ihnen das Recht zugesprochen das königliche Wappen mit dem 12-Ender Hirsch als Markensymbol für The Dalmore zu verwenden. Das Gemälde der königlichen Jagd aus dem Jahre 1263 hängt noch heute als eines der wichtigsten Gemälde der Schottischen Kunstgeschichte in der National Art Gallery in Edinburgh.