ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de ColleMassari Irisse Vermentino 2023 Montecucco DOC BIO 13.5° 75cl

Die Reben dieses eleganten Vermentino mit viel Schmelz und Fülle stammen aus den prächtigen Weinbergen auf den Hügeln des toskanischen Hinterlandes, geprägt durch ein Mikroklima, das ideal für das Wachstum der weissen Rebsorte ist. Claudio Tipa beweist mit diesem Wein, was mit Vermention möglich ist. Fantastisch zu Jakobsmuscheln mit Mango Coulis oder Kalbs Blanquette oder zu Scaloppine al Limone.

Ça a le goût de

Goldgelbe Farbe mit Aromen von Birnen und Melonen, dazu leichte Honignoten. Cremige Struktur mit langem Abgang
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Assemblage aus 85% Vermentino und 15% Grecchetto, welcher für 12 Monate in 40hl Eichenfässern lagert und danach noch 6 Monate in der Flasche reift.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Prix

James Suckling, 94 Points

Téléchargements

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13.5 %

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Assemblage aus 85% Vermentino und 15% Grecchetto, welcher für 12 Monate in 40hl Eichenfässern lagert und danach noch 6 Monate in der Flasche reift.

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