ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Negroni Truffle

Giandomenico Piazza a créé un nouveau cocktail dont la recette a été spécialement adaptée au profil aromatique du NEGRONI TRUFFLE.

Recette:

  • 30 ml Cocchi "Dopo Teatro" Vermouth Amaro di Torino
  • 30 ml del Professore Bitter
  • 6 gouttes Teinture de laurier maison
  • 30 ml Gin à la truffle Cambridge

  • Décoration: Feuille de laurier
  • Préparation: Verser le tout dans un verre et remuer à l’aide d’un fouet
  • Verre: Tumbler