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CHF 39.00Clément Blanc Rhum Agricole 40° 70cl
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Numéro d'article: 101891
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Im Glas ist der Rhum Agricole Blanc kristallklar duftet intensiv nach Bananen, Trauben, Äpfeln, frisch gemähtem Gras und Lavendel. Der Gaumen ist unerwartet trocken und weniger intensiv als gedacht. Leichte Bitternoten und eine pfeffrige Schärfe begleiten den ersten Eindruck von Bananen und Birne. Veilchen und Obstblüten sind prägende florale Noten, dazu kommt nach und nach etwas Mandarine. Der Abgang ist angenehm weich und zugleich anregend.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
Processus de fabrication
Beim Clément Rhum Agricole Blanc handelt es sich um einen Rum, der nicht sonst üblich aus Melasse, sondern aus drisch gepresstem Zuckerrohrsaft gebrannt wird. Der Saft wird erst vergoren und anschliessend aufwendig destilliert. Nach der Destillation wird nichts hinzugefügt, was den Rum Agricole von der Insel Martinique besonders rein und aromatisch macht.
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Beim Clément Rhum Agricole Blanc handelt es sich um einen Rum, der nicht sonst üblich aus Melasse, sondern aus drisch gepresstem Zuckerrohrsaft gebrannt wird. Der Saft wird erst vergoren und anschliessend aufwendig destilliert. Nach der Destillation wird nichts hinzugefügt, was den Rum Agricole von der Insel Martinique besonders rein und aromatisch macht.
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Im Glas ist der Rhum Agricole Blanc kristallklar duftet intensiv nach Bananen, Trauben, Äpfeln, frisch gemähtem Gras und Lavendel. Der Gaumen ist unerwartet trocken und weniger intensiv als gedacht. Leichte Bitternoten und eine pfeffrige Schärfe begleiten den ersten Eindruck von Bananen und Birne. Veilchen und Obstblüten sind prägende florale Noten, dazu kommt nach und nach etwas Mandarine. Der Abgang ist angenehm weich und zugleich anregend.
À propos de Clément
Bertrand de Goth kaufte das Weingut im Jahr 1300, einige Zeit später wurde er zum Papst gewählt, also liess er auf seinem Château Chateauneuf-du-Pape produzieren. Bernard Magrez erwarb den Betrieb in den 80er Jahren als erste seiner vielen Domänes.