Big Bottle Tasting le 23 octobre | Bâle |  S'INSCRIRE MAINTENANT

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À propos de Chiodi Ultima Goccia Merlot 2023 Ticino DOC 13° 75cl

Vinifié dans le respect de la tradition et sublimé par la technologie moderne - pour les amateurs d'excellence.

Ça a le goût de

Un bouquet fin, élégant et complexe révèle des fruits rouges accompagnés de subtiles notes grillées et épicées. En bouche, une structure équilibrée, une belle ampleur, des tanins soyeux et une longueur remarquable. Un vin harmonieux, d'une grande profondeur aromatique.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

La vinification s'inspire de la tradition bordelaise, avec une macération de 20 jours et une fermentation contrôlée. La micro-oxygénation stabilise tanins et anthocyanes avant un élevage de 12 mois en fûts et tonneaux de chêne français.

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

La vinification s'inspire de la tradition bordelaise, avec une macération de 20 jours et une fermentation contrôlée. La micro-oxygénation stabilise tanins et anthocyanes avant un élevage de 12 mois en fûts et tonneaux de chêne français.

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Un bouquet fin, élégant et complexe révèle des fruits rouges accompagnés de subtiles notes grillées et épicées. En bouche, une structure équilibrée, une belle ampleur, des tanins soyeux et une longueur remarquable. Un vin harmonieux, d'une grande profondeur aromatique.