ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Château Calon Ségur Le Marquis 2021 Saint-Estèphe AC 13° 75cl

Le second vin du Château Calon Ségur.

Ça a le goût de

Le Marquis de Calon Ségur offre un plaisir immédiat, de la chaleur et une texture veloutée. Il est généralement élevé pendant 17 mois en fûts de chêne, dont un tiers est neuf. Délicieusement facile à boire, soyeux et expressif, son charme est mis en valeur tout en nous faisant découvrir l'élégance du grand vin.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Merlot

Processus de fabrication

La fermentation a lieu dans des cuves tronconiques en acier inoxydable à température contrôlée. Le processus d'embouteillage dure 18 à 21 jours, ce qui permet la formation de microbulles. La co-inoculation avec des levures et des bactéries exogènes a lieu à 25°C.

A boire jusqu'au

2050

Prix

Robert Parker, 90+ Points
Antonio Galloni, 91-93 Points
James Suckling, 91 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Merlot

Processus de fabrication

La fermentation a lieu dans des cuves tronconiques en acier inoxydable à température contrôlée. Le processus d'embouteillage dure 18 à 21 jours, ce qui permet la formation de microbulles. La co-inoculation avec des levures et des bactéries exogènes a lieu à 25°C.

A boire jusqu'au

2050

Prix

Robert Parker, 90+ Points
Antonio Galloni, 91-93 Points
James Suckling, 91 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens
Le Marquis de Calon Ségur offre un plaisir immédiat, de la chaleur et une texture veloutée. Il est généralement élevé pendant 17 mois en fûts de chêne, dont un tiers est neuf. Délicieusement facile à boire, soyeux et expressif, son charme est mis en valeur tout en nous faisant découvrir l'élégance du grand vin.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens