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CHF 169.00Castello Luigi Bianco 2022 Ticino DOC 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 105567
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Végétalienne
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Cette cuvée s'ouvre sur un bouquet velouté et dense, délicatement opulent, révélant des notes complexes de fraises des bois, de pralines à la menthe et d'herbes fines. En bouche, il se montre équilibré et élégant, avec une texture crémeuse et un fruit frais accompagné d'une aromatique douce et complexe. Sa structure dense et ses tanins fins lui confèrent profondeur et raffinement. La finale est longue, puissante et fraîche.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
, Cabernet franc
, Merlot
Processus de fabrication
Les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Rosse del Ticino. Le merlot est complété par du cabernet sauvignon et du cabernet franc. Une partie des raisins est séchée. Il est macéré dans de grands fûts de bois, puis élevé pendant 12 mois en barriques (dont 2/3 neuves) et encore un an en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2055
Téléchargements
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
, Cabernet franc
, Merlot
Processus de fabrication
Les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Rosse del Ticino. Le merlot est complété par du cabernet sauvignon et du cabernet franc. Une partie des raisins est séchée. Il est macéré dans de grands fûts de bois, puis élevé pendant 12 mois en barriques (dont 2/3 neuves) et encore un an en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2055
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Convient à
Cette cuvée s'ouvre sur un bouquet velouté et dense, délicatement opulent, révélant des notes complexes de fraises des bois, de pralines à la menthe et d'herbes fines. En bouche, il se montre équilibré et élégant, avec une texture crémeuse et un fruit frais accompagné d'une aromatique douce et complexe. Sa structure dense et ses tanins fins lui confèrent profondeur et raffinement. La finale est longue, puissante et fraîche.