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CHF 27.50Briottet Crème de Framboise Likör 18° 70cl
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Edmond Briottet est une entreprise familiale fondée en 1836 à Dijon, en France. Aujourd'hui, c'est la sixième génération qui dirige l'entreprise, spécialisée dans la crème de cassis et autres liqueurs de fruits. Les liqueurs et les crèmes de Briottet sont élaborées selon des méthodes de production traditionnelles : le fruit est mis à macérer dans une eau-de-vie neutre pendant au moins deux mois. Une fois l'infusion retirée, le fruit est pressé afin d'en extraire toute la saveur. Pendant 6 heures, le sucre et l'eau sont ajoutés et mélangés, et après un court temps de repos, la crème est prête.
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Edmond Briottet est une entreprise familiale fondée en 1836 à Dijon, en France. Aujourd'hui, c'est la sixième génération qui dirige l'entreprise, spécialisée dans la crème de cassis et autres liqueurs de fruits. Les liqueurs et les crèmes de Briottet sont élaborées selon des méthodes de production traditionnelles : le fruit est mis à macérer dans une eau-de-vie neutre pendant au moins deux mois. Une fois l'infusion retirée, le fruit est pressé afin d'en extraire toute la saveur. Pendant 6 heures, le sucre et l'eau sont ajoutés et mélangés, et après un court temps de repos, la crème est prête.
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