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Tequila-1400-330

Pour que l’alcool puisse porter le nom de tequila ou de mezcal, les agaves doivent provenir du Mexique, où elles ne sont distillées que dans certaines régions. Pour produire la tequila, on n’accepte que les cœurs de l’agave bleu, tandis que pour le mezcal, on utilise différentes variétés d’agave, en particulier l’agave sauvage Espadín, provenant des pentes abruptes d’Oaxaca. Découvrez notre sélection de tequila et de son cousin sauvage, le mezcal: de «blanco» à «reposado» en passant par «anejo», de fumé à sec en passant par âpre.