Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

Ça a le goût de

Armagnac exclusif d'autrefois, produit à partir de raisins de 1922. Une eau-de-vie de vin noble, profonde et très complexe.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

L'Armagnac possède une histoire plus ancienne que son proche parent le Cognac, mais n'a jamais pu rivaliser avec le succès et la réputation de ce dernier. Malheureusement, il faut dire que cela vaut la peine de les découvrir. Contrairement au Cognac, l'Armagnac n'est distillé qu'une seule fois, il s'agit donc d'une distillation continue. Les vins de base sont toujours issus de cépages blancs, notamment de baco, d'ugni blanc et de folle blanche. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne noir typiquement gascons, d'une capacité de 225 à 420 litres.

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L'Armagnac possède une histoire plus ancienne que son proche parent le Cognac, mais n'a jamais pu rivaliser avec le succès et la réputation de ce dernier. Malheureusement, il faut dire que cela vaut la peine de les découvrir. Contrairement au Cognac, l'Armagnac n'est distillé qu'une seule fois, il s'agit donc d'une distillation continue. Les vins de base sont toujours issus de cépages blancs, notamment de baco, d'ugni blanc et de folle blanche. Le vieillissement se fait dans des fûts de chêne noir typiquement gascons, d'une capacité de 225 à 420 litres.

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Armagnac exclusif d'autrefois, produit à partir de raisins de 1922. Une eau-de-vie de vin noble, profonde et très complexe.