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Rouge

2017

Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de Bacalhôa Quinta da Bacalhõa Tinto 2018 Península de Setúbal VR 14.5° 75cl

Der erste Cabernet Sauvignon in Portugal und seit 1979 im Verkauf ist heute zu einem Klassiker geworden. Die Rebberge vom Schloss Quinta do Bacalhoa bestehen seit dem 15. Jahrhundert.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Eine Assemblage aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot, die 13 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern gelagert wird. Danach liegt sie für sechs Monate in der Flasche.

A boire jusqu'au

2032

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Mittleres kräftiges Rubinrot. Aromen von roten Früchten, kombiniert mit Holz- und Gewürznuancen. Im Mund werden die Empfindungen von roten Früchten hervorgehoben und mit weichen Tanninen kombiniert. Er hat einen frischen, leicht mineralischen, eleganten und sehr komplexen Abgang.

À propos de Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.