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Blanc

2020

Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2020 Moscatel de Setubal DO 17° 75cl

Eignet sich hervorragend als Aperitif, wird gekühlt mitZitronenschale serviert. Passt auch gut zu Desserts mit dunkler Schokolade odereinfach als Digestif zu einem guten Kaffee.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

17 %

Processus de fabrication

Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach wird der Wein ein Jahr lang in einem Eichenfass gelagert.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Dieser Moscatel de Setúbal hat einen jungen und fruchtigen Stil, mit einer Topas-Farbe und klassischen Moscatel-Aromen wie Orangenblüten, Zitrusfrüchte, kandierte Früchte, Tee und Rosinen. Am Gaumen fühlt sich der Wein im Mund schwer an, mit Aromen, die zu den Aromen passen, kombiniert mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Convient à

Blauschimmelkäse
Weichkäse
Apéro
Chocolat
Cigare
Cuisine asiatique & indienne
Dessert
Foie gras
Fromage

À propos de Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.