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Rouge

2020

Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de Bacalhôa Catarina Tinto 2020 Península de Setúbal VR 14° 75cl

Ce vin est dédié à Catarina de Bragança, princesse du Portugal et reine d'Angleterre - connue pour son imperturbabilité. Comme la reine, ce vin se distingue par son profil son fort caractère.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Le Castelão et l'Alicante Bouschet sont vinifiés de manière traditionnelle et conservés séparément jusqu'à la mise en bouteille. 34% du vin est conservé pendant 10 mois en fûts de chêne français.

Température de dégustation

18 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Couleur profonde, très riche et concentré en arômes et en goût, avec des notes de fruits rouges combinées à des nuances grillées et bien intégrées dans une structure ferme et élégante. Complexe et long, il montre un grand potentiel de développement.

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne

À propos de Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.