ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Avaa Verjus Alkoholfrei BIO 49cl

Le multitalent pour la cuisine et le bar - frais, bio et durable !

Ça a le goût de

Un verjus certifié bio. Cuvée de Riesling, Kerner et Spätburgunder (en proportions inégales) Le verjus Avaa a le goût de l'été dans le verre : pétillant, fruité et avec une fine acidité qui met en valeur chaque plat et chaque boisson. Que ce soit pour les sauces, les marinades ou les cocktails, il convient toujours !
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Cépage

Chardonnay , Pinot Noir

Processus de fabrication

Chaîne de production fermée par une entreprise viticole selon la norme écologique Rendement en jus de 100%. Le verjus Avaa est récolté en août, pressé, pasteurisé en douceur à 70 degrés, filtré puis mis en bouteille. Il n'est pas sulfité.

Prix

Falstaff, 90 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Cépage

Chardonnay , Pinot Noir

Processus de fabrication

Chaîne de production fermée par une entreprise viticole selon la norme écologique Rendement en jus de 100%. Le verjus Avaa est récolté en août, pressé, pasteurisé en douceur à 70 degrés, filtré puis mis en bouteille. Il n'est pas sulfité.

Prix

Falstaff, 90 Points

Factsheet(pdf)

Convient à

Fruits de mer
Volaille
Un verjus certifié bio. Cuvée de Riesling, Kerner et Spätburgunder (en proportions inégales) Le verjus Avaa a le goût de l'été dans le verre : pétillant, fruité et avec une fine acidité qui met en valeur chaque plat et chaque boisson. Que ce soit pour les sauces, les marinades ou les cocktails, il convient toujours !

Convient à

Fruits de mer
Volaille