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Écosse

Lowland

À propos de Auchentoshan Dark Oak Single Malt Whisky 43° 1l

Auchentoshan est la dernière distillerie des Lowland à pratiquer la triple distillation. Ainsi, les whiskies single malt Auchentoshan sont généralement considérés comme LE malt des Lowland.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Le Auchentoshan Dark Oak est distillé trois fois, ce qui lui confère douceur et souplesse. Ensuite, il vieillit dans une combinaison de fûts d'ex-bourbon et de fûts de sherry Oloroso et PX. Il en résulte un malt fruité et raffiné avec une touche de vanille et de baies rouges.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

TastingNez : miel de bruyère, glace au chocolat sur une compote épicée de fruits rouges.Palais : notes intenses de raisins secs et de chocolat noir, suivies d'arômes sucrés d'orge fraîche.Finish : long, avec des notes de gâteau aux fruits, de grains de café torréfiés, de zeste de citron et un soupçon de chêne séché.

À propos de Auchentoshan

Auchentoshan liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow. Die Brennerei verwendet Wasser aus den Kilpatrick Hills, die in den Highlands liegen, trotzdem produziert sie den typischen Lowland-Malt: zierlich, zitrusgrasartig, ölig. Ausgesprochen wird der Name Och'n'tosch'n, er bedeuted Ecke des Feldes.