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Irlande

À propos de Writer's Tears Copper Pot Florio Marsala Cask Finish Irish Whiskey 45° 70cl

La tradition de stocker les whiskeys dans des fûts de vin de liqueur existe depuis longtemps. Mais les fûts de Marsala sont rarement utilisés à cet effet. Avec le Writer's Tears Copper Pot Florio Marsala Cask Finish, Walsh Whiskey montre que les fûts de ce vin doux sicilien s'y prêtent parfaitement.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Deux distillats différents constituent la base du Walsh Whiskey Writer's Tears Copper Pot Florio Marsala Cask Finish : un single pot still et un single malt whiskey sont assemblés. Le whiskey est ensuite stocké dans d'anciens fûts de bourbon avant d'être placé pendant 12 mois dans 5 fûts de hogshead marsala.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le Writer's Tears Copper Pot Florio Marsala Cask Finish de Walsh Whiskey présente au nez des arômes séduisants de sucre caramélisé et de fruits à pépins mûrs. La bouche est douce, avec des notes sucrées de pomme au four, d'épices, de noix et de miel de fleurs. En fin de bouche, des arômes salés de la côte sicilienne se font entendre.