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Quinta do Mondego Mondeco Tinto 2016 Dão DOC 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Processus de fabrication
Egrappage, fermentation en cuves inox à température contrôlée. Pressurage doux, fermentation malolactique en cuves inox. Dix pour cent du vin vieillit est élevé douze mois en fûts de chêne français usagés.
A boire jusqu'au
2029
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge rubis intense. Dans l'arôme très élégant, attrayant avec de la menthe fraîche et des fruits frais - fraises et framboises. En bouche, acidité bien intégrée, croquant, retour de la menthe et du tabac à cigare en finale. Tanins fins de grande qualité. Équilibré et persévérant.
Convient à
À propos de Quinta do Mondego
1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.