Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Rotenberg 2020 Alsace AC BIO 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Pinot Gris
Processus de fabrication
Les raisins cueillis à la main sont fermentés spontanément. Elevé en fûts de bois usagés de grande taille.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Un pinot gris juteux et structuré. Arômes de poires et de coings avec une acidité crémeuse et un peu de brioche en finale.
Convient à
À propos de Zind-Humbrecht
Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.