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Blanc

2020

France

Alsace

À propos de Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuehl 2020 Alsace AC BIO 13° 75cl

Le Clos Windsbuhl est situé au sommet de Hunawihr et a une pente de 15-40 %.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Fermentation spontanée sur lies dans des fûts de grande taille.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2031

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Légère douceur résiduelle avec des notes très élégantes et subtiles de fleur d'oranger, de pêche et d'abricot. Longue finale.

Convient à

Apéro
Asperges
Cuisine asiatique & indienne
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.