Zind-Humbrecht Pinot Gris Calcaire 2019 Alsace AC BIO 13° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Vignes âgées de 24 ans. Élevé sur lies puis en fûts de bois de grande taille.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2029
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Un pinot gris minéral aux arômes d'agrumes, de fruits blancs à noyau et de coing, avec de légères notes fumées. L'acidité juteuse assure l'équilibre et la structure, auxquels s'ajoute une longue finale.
Convient à
À propos de Zind-Humbrecht
Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.