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Blanc

2018

France

Alsace

À propos de Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuehl 2018 Alsace AOC BIO 13.5° 75cl

So macht das Elsass definitv Sinn: Aus der legendären Lage Clos Windsbuhl mit viel Muschelkalk entsteht dieser Pinot gris mit finessenreicher Mineralität und im Mund eine cremig burgundische Pfirsich-Birnen-Frucht. Der wunderbare lange Abgang ist anmutig und verführerisch.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Fermentation spontanée sur lies dans des fûts de grande taille.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Sec avec une acidité juteuse et des arômes de poires et de pommes. Finale merveilleusement longue.

Convient à

Apéro
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.