LIQUID SWISS WINE TASTING: 23 octobre - 14 novembre 2025 à Zurich, Berne & Bâle En savoir plus
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Cellier des Dames Isabelle de Portugal 2018 Mercurey AC blanc 13.5° 75cl

Cellier des Dames Isabelle de Portugal 2018 Mercurey AC blanc 13.5° 75cl

indisponible
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Dieser Chardonnay bringt lebendige Aromen mit, die zweifelsfrei das Terroir widerspiegeln, von dem die Trauben stammen. Er ist ein spannender Wein und kann mit Leichtigkeit Fisch und helles Fleisch begleiten.

Dieser Chardonnay bringt lebendige Aromen mit, die zweifelsfrei das Terroir widerspiegeln, von dem d... Dieser Chardonnay bringt lebendige Aromen mit, die zweifelsfrei das Terroir widerspiegeln, von dem die Trauben stammen. Er ist ein spannender Wein und kann mit Leichtigkeit Fisch und helles Fleisch begleiten.

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Numéro d'article: 43305

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au successeur

Blanc

2018

France

Bourgogne

À propos de Cellier des Dames Isabelle de Portugal 2018 Mercurey AC blanc 13.5° 75cl

Ce tout nouveau projet des vignerons du sud de la France Hecht & Bannier est une ode aux grandes dames dont les époux étaient les célèbres ducs de Bourgogne. Ils n'ont pas seulement façonné la Bourgogne historiquement, ils ont aussi rendu célèbres les vignobles des climats célèbres. Le Cellier de Dames est un petit vigneron qui produit des vins de Mercurey et de Givry. Il nomme tous ses vins d'après les Dames de Bourgognes.

Informations complémentaires

Fabricant

Cellier des Dames

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Le chardonnay, dont l'âge moyen est de 30 ans, est pressé sans égrappage. La fermentation a lieu dans des fûts en bois. Maturation ultérieure avec réduction biologique des acides dans des fûts de chêne français de 400 litres, dont 30 % de bois neuf.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2024

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Ça a le goût de

Le nez typique de bourgogne blanc, brioche fraîche et noisettes, est enrichi par des arômes d'aubépine et de fleurs des prés. La longue finale aux multiples facettes, avec ses nuances fruitées et florales, est unique.

Convient à

Fromage
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens