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91
points
Robert Parker
Mosnel Franciacorta DOCG brut 75cl
Italie, Lombardie
31.00 CHF
Réf. d'article :
11150
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À propos Franciacorta DOCG brut
Ein Franciacorta aus einem kleinem Betrieb, der seit 1837 im Familienbesitz ist.
Robe jaune paille. Arômes d'agrumes, d'ananas, d'amandes grillées et de pain frais. En finale, sec et velouté.
À propos Mosnel
Dans la région viticole lombarde de Franciacorta, la cave Il Mosnel produit depuis des décennies d'excellents mousseux selon la méthode classique champenoise. Le chardonnay, le pinot blanc et le pinot noir sont cultivés sur 40 hectares, les vins mousseux sont élevés en bouteille pendant au moins 18 mois.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Lombardei
Teneur en alcool:
12%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Procédé de fabrication:
Une Franciacorta élaborée à partir de 60 % de chardonnay, 30 % de pinot bianco et 10 % de pinot nero, élevée sur lies pendant au moins 30 mois. Maturation pour part en cuves inox et pour autre part dans des fûts de petite taille.
Emballage:
Carton
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Apéro, Poissons d'eau douce
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Gambero Rosso, 2 Punkte
Robert Parker, 91 Punkte
Vinum, 16 Punkte
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