Pérou

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Produit sur le domaine de Tacama à partir des raisins quebranta (environ 44 %), albilla (environ 35 %), negra corriente et italia (environ 10 % chacun) et moscatel. Au moins trois mois d'élevage en cuves de verre ou en acier inoxydable, les fûts de bois n'étant pas autorisés, pas plus que les additifs artificiels et l'eau.

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Ça a le goût de

Eau-de-vie fraîche et fruitée, boisson nationale au Chili et au Pérou.