Plus de cette marque

38 Disponible
19 Disponible
86 Disponible
2 Disponible
19 Disponible
Disponible en magasin
Disponible en magasin
Disponible en magasin

Italie

À propos de Malfy Con Arancia Gin 41° 70cl

Près de la métropole italienne de Turin, à Moncalieri, le gin Malfy est produit dans la distillerie de la famille Vergano. La distillerie, fondée en 1906, a attiré l'attention avec ses bouteilles de gin colorées. Il existe quatre saveurs différentes, l'Originale se distinguant surtout par ses notes épicées de genièvre italien, tandis que pour les trois autres, c'est un agrume particulier qui donne le ton : Citrons d'Amalfi, Pamplemousse rose et Oranges sanguines de Sicile.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

41 %

Processus de fabrication

Les deux maîtres distillateurs Beppe Ronco et Denis Muni mettent leur savoir-faire au service des produits de gin de Malfy. C'est en se promenant ensemble sur le mont Monviso que Beppe Ronco et Carlo Vergano ont eu l'idée de créer un gin. Le genévrier sauvage du nord de l'Italie et six autres botaniques forment l'ossature gustative de l'Originale. L'eau de source la plus pure du Monviso, la source la plus haute d'Italie, est utilisée. Le Malfy Gin con Arancia est aromatisé avec des zestes d'orange sanguine sicilienne.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

La robe laisse déjà deviner que l'orange est ici la composante dominante. Les écorces d'orange sanguine sicilienne, cueillies en novembre, sont mises à macérer dans l'alcool pour le Malfy Gin con Arancia, puis infusées avec le gin. Le résultat est un gin qui met en valeur à la fois le genévrier et l'orange sanguine.

À propos de Malfy