L'article a été ajouté avec succès.
Zürcher Apfelbranntwein 40% 50cl
La variété de pommes Rose de Berne, devenue rare, est récoltée à parfaite maturité et transformée par la distillerie Zürcher en une boisson aux arômes typiques de la variété.
Avertissez-moi lorsque l'article sera de nouveau disponible.
Suisse, Zurich
44.00 CHF
Réf. d'article :
44468
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Apfelbranntwein Berner Rosen
La Rose de Berne est pour certains la reine des pommes. Fraîche, elle est l'une des meilleures à croquer, mais malheureusement, cette ancienne variété de pomme du canton de Berne est de moins en moins courue car elle ne se conserve pas et devient rapidement farineuse. Heureusement, certains arboriculteurs cultivent la Rose de Berne et la vendent à la distillerie Zürcher. Il en résulte une eau-de-vie de fruits monovariétale et très typique de la variété, qui a déjà été récompensée plusieurs fois par une médaille d'or lors de DistiSuisse.
Le nez révèle des notes de pommes fraîches et fruitées, avec des arômes légèrement floraux typiques de la variété. La bouche est corsée, avec des arômes fins et sucrés de pommes fraîches. Très fruité et typique de la variété.
À propos Zürcher
Depuis juillet 2004, Daniel et Ursula Zürcher, de la troisième génération, dirigent la distillerie spécialisée. Ils ont pu élargir la gamme en créant sans cesse de nouveaux produits. La distillerie est située à Biel-Bienne, en Suisse.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Zürich
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
La variété de pommes Rose de Berne, devenue rare, est récoltée à parfaite maturité par les rares arboriculteurs du Seeland zurichois qui cultivent encore cette variété, puis transformée par la distillerie Zürcher. Des maîtres en la matière distillent les pommes fruitées et florales selon un procédé délicat qui préserve les arômes typiques de la variété.
