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Espagne

À propos de William Gran Duque d'Alba XO Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 40° 70cl

La Bodega Williams & Humbert a été fondée à Jerez de la Frontera par Sir Alexander Williams, un amateur et connaisseur de produits de Jerez, et Arthur Humbert, connu comme spécialiste des relations commerciales internationales. Aujourd'hui, la bodega est l'une des plus prestigieuses d'Espagne. Dans sa cave, elle stocke des eaux-de-vie de vin qui ont été conservées pendant des décennies dans du bois de chêne. On en fait le fameux Gran Duque d'Alba. Elle propose également des liqueurs, des gins et d'autres brandys.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Uniquement les meilleures réserves d'au moins 12 ans d'âge, vieillies selon le système Solera. Après l'assemblage, vieilli une nouvelle fois en fûts de chêne rouge américain sélectionnés et en fûts de xérès ex Pedro Ximenez dans lesquels le xérès a pu reposer pendant au moins 20 ans.

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Ça a le goût de

Acajou foncé. Nez intense de prunes, de dattes, de chocolat noir amer, de vanille, de notes de chêne, de tabac et de candi. En bouche, texture veloutée et crémeuse, puissant et intense avec une longue persistance.