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CHF 52.00Florita Pete Panno Bitter 94.2° 35cl
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Numéro d'article: 43412
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Fabricant
Titre alcoométrique
94.2 %
Processus de fabrication
Des botaniques connus comme le gingembre, les clous de girofle et les agrumes rencontrent des ingrédients locaux comme le bois cochon (tetagastris balsamifera), la liane bandée (rhynchosia phaseoloides), le zo d'Ouvant (eugenia crenulata) et les feuilles de piment (pimenta officinalis). Celles-ci sont mises à macérer dans de l'alcool obtenu à partir de canne à sucre. Après avoir filtré les botaniques, l'amer est mis en bouteille non dilué à 94,2 % d'alcool en volume sous le nom de 'Pete Panno'.
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Ça a le goût de
Le nez de l'amer 'Pete Panno' associe des arômes épicés de poivre, de noix de muscade et de clou de girofle. En bouche, on retrouve du bois frais, de la verveine citronnée et de la verveine noble, avec du poivre en arrière-plan. En fin de bouche, les arômes d'épices dominent à nouveau, mais des notes florales font également leur apparition.