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Suisse

Appenzell

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

4.8 %

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Ça a le goût de

Une bière exceptionnelle et vivante au caractère levuré. Elle se distingue par sa douceur et son léger fruité. Elle est brassée à partir de pur malt de Pilsen et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et de Hallertau. La bière est stockée jusqu'à trois mois dans une cave creusée dans la roche, ce qui lui confère son équilibre.