Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Anjan Boner Malanser Weissburgunder 2023 Graubünden AOC 12.3° 1.5l

Un vin qui porte en lui l'âme de Malans et le caractère unique du millésime 2023.

Ça a le goût de

Une robe jaune or brillante avec de délicats reflets verts. Le nez séduit avec de l'abricot mûr et de l'ananas exotique, complétés par un soupçon de miel de fleurs. En bouche, le vin se présente avec une acidité rafraîchissante, une minéralité finement ciselée et une finale élégante et persistante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.3 %

Cépage

Weissburgunder

Processus de fabrication

Le pinot blanc a été vinifié selon la méthode traditionnelle et les techniques de cave les plus modernes. La fermentation contrôlée ainsi que le renoncement à la fermentation malolactique préservent la fraîcheur typique du cépage et la pureté aromatique.

Température de dégustation

12 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.3 %

Cépage

Weissburgunder

Processus de fabrication

Le pinot blanc a été vinifié selon la méthode traditionnelle et les techniques de cave les plus modernes. La fermentation contrôlée ainsi que le renoncement à la fermentation malolactique préservent la fraîcheur typique du cépage et la pureté aromatique.

Température de dégustation

12 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Weichkäse
Asperges
Fruits de mer
Volaille
Une robe jaune or brillante avec de délicats reflets verts. Le nez séduit avec de l'abricot mûr et de l'ananas exotique, complétés par un soupçon de miel de fleurs. En bouche, le vin se présente avec une acidité rafraîchissante, une minéralité finement ciselée et une finale élégante et persistante.

Convient à

Fisch
Weichkäse
Asperges
Fruits de mer
Volaille