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Albert Bichot

En 1831, Bernard Bichot installe un commerce de vin à Beaune. Plus tard, son fils Albert parcourt le monde pour vendre des vins. Depuis, l'héritage est passé de père en fils: c'est aujourd'hui Albéric Bichot qui dirige la maison, pour la sixième génération. Il a été élu par deux fois vigneron de l'année, en 2004 et 2011.