Tollot-Beaut Les Lavières 1er Cru 2021 Savigny-Les-Beaune AC 13.5° 75cl
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Numéro d'article: 100752
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Processus de fabrication
100% Pinot Noir aus der1er-Cru-Lage Les Lavières. Handlese, die Trauben werden entstielt und einer Kaltmazeraion unterzogen. Fermentation während 10 - 12 Tagen in offenen Tanks mit intensivem Schalenkontakt, Gärtemperatur max. 32°C. 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon ca. 50% neu.
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