Tollot-Beaut 2021 Bourgogne Rouge AC 13° 75cl
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Numéro d'article: 100748
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
100% Pinot Noir von alten Rebstöcken aus verschiedenen Village-Lagen. Handlese, die Trauben werden entstielt und einer Kaltmazeraion unterzogen. Fermentation während 10 - 12 Tagen in offenen Tanks mit intensivem Schalenkontakt, Gärtemperatur max. 32°C. 18 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
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