Leflaive Clavoillon 1er Cru 2021 Puligny-Montrachet AC 13° 75cl
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Numéro d'article: 54763
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Les raisins de chardonnay pour le Puligny-Montrachet ac 1er Cru Clavoillon de Leflaive ont été vendangés à la main, soigneusement triés puis délicatement pressés. La fermentation alcoolique a eu lieu en fûts de chêne - dont 22% de fûts français neufs. Le vin a ensuite été conservé 12 mois en fûts de chêne. Il a ensuite été mis en cuve pendant 6 mois pour vieillir sur lies avant d'être mis en bouteille.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le Puligny-Montrachet ac 1er Cru Clavoillon de Leflaive a des arômes de poire, d'agrumes et de fleurs fraîches accompagnés de notes de pain grillé, de croûte de pain et de noisettes.En bouche, il est très concentré avec un corps moyen et une longue finale salée.Un bourgogne de grande classe !