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Rouge

2016

France

Côtes du Roussillon

À propos de Hecht & Bannier 2016 Côtes du Roussillon Villages AC 14.5° 75cl

Die höher gelegenen Weinberge profitieren von den grossen/Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die sowohl Reife als auch Ausgewogenheit garantieren. Die Assemblage enthält Grenache aus Maury und Syrah aus Caramany. Hier wachsen sie auf dem faszinierenden Weinberg Lesquerde, gelegen auf einem granitischen Amphitheater. Eine Cuvée der Extraklasse.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Grenache, Carignan, Syrah, Mouvedre und Llerdoner Pelut ergeben eine Cuvée der Extraklasse. Sie reift 24 Monate in grossen Holzfässern, davon sind 20 % aus neuem Holz.

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Rote Beeren dominieren das fruchtig Bukett mit Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen im Vordergrund. Im Gaumen kräftige Tannine und eine leichte Frische. Mittelkräftig und ausbalanciert.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne

À propos de Hecht & Bannier

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.