Brivio Rosato Rovere di Merlot 2022 Ticino DOC 12.8° 75cl

La version rosée du célèbre et très apprécié Bionco Rovere n'a rien à envier à l'original blanc. Il est aromatique et élégant, avec un peu plus de structure et un fruit juteux. Parfait pour accompagner les viandes blanches !

Bouteille

La version rosée du célèbre et très apprécié Bionco Rovere n'a rien à envier à l'original blanc. Il ... La version rosée du célèbre et très apprécié Bionco Rovere n'a rien à envier à l'original blanc. Il est aromatique et élégant, avec un peu plus de structure et un fruit juteux. Parfait pour accompagner les viandes blanches !

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Rosé

À propos de Brivio Rosato Rovere di Merlot 2022 Ticino DOC 12.8° 75cl

Au printemps 2022, l'un des vins blancs les plus appréciés de Suisse, le Bianco Rovere, aura un frère ou une sour, un rosé. La fabrication est comparable - avec une différence décisive : la macération se fait plus longtemps avec les peaux des raisins. Cela permet notamment d'obtenir plus de couleur et de structure dans le vin, par rapport au Bianco Rovere.

Informations complémentaires

Fabricant

Brivio

Titre alcoométrique

12.8 %

Cépage

Merlot

Processus de fabrication

100% merlot, vinifié selon la méthode de la saignée. L'élevage en fûts de chêne a duré 6 mois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Ça a le goût de

Au nez, des arômes intenses de fleurs et d'agrumes. Mais aussi de la cerise, du melon juteux, de la pêche blanche et de discrets arômes de torréfaction. En bouche, le Rosato Rovere est juteux et équilibré.

Convient à

Apéro

Fruits de mer

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