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Wine Spectator
Mauro Molino 2021 Barbera d'Alba DOC 14.5° 75cl
Disponible en magasin
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Numéro d'article: 52379
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Six jours de macération pelliculaire à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox et six mois d'élevage en cuves inox.
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge pourpre intense, fruité, souvenir de baies sauvages. Gouleyant, authentique et simple. Convient bien pour accompagner les repas.
À propos de Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.