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Rouge

2018

Portugal

Alentejano

À propos de Esporão Trincadeira Tinto 2018 Alentejo DOC 14° 75cl

Le trincadeira peut parfois présenter une note légèrement animale, mais, vinifié par un expert, il présente surtout de beaux arômes de fruits rouges. Un vin expressif, typique du cépage et de la région.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Après l'égrappage des raisins, le moût fermente à température contrôlée en cuves de béton, où il est également élevé six mois.

A boire jusqu'au

2028

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Rouge rubis moyen clair. L'arôme de framboise s'épaissit, et des notes épicées de résine et d'herbes se retrouvent à parts égales avec le fruit. Ce vin fin et corsé présente de jolis arômes de baies, une légère amertume marque le corps et la finale, qui se termine par du fruit et de la chaleur.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.