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Dorsaz Cornalin Quintessence 2019 Valais AOC 14.5° 75cl

Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Die Trauben für den Cornalin Quintessence von Benoît Dorsaz sind Bio zertifiziert und wachsen in den Gemeinden Fully, Leytron und Martigny.Cornalin ist eine autochthone Traubensorte aus dem Wallis.

39.00 CHF 39

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Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
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Numéro d'article: 46155

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Rouge

2019

Suisse

Valais

À propos de Dorsaz Cornalin Quintessence 2019 Valais AOC 14.5° 75cl

Cornalin élégant avec beaucoup de fruits.

Informations complémentaires

Fabricant

Dorsaz

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Douze mois d'élevage en fûts de bois, à 25 % neufs.

A boire jusqu'au

2035

Factsheet(pdf)
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Ça a le goût de

Un cornalin épicé aux arômes de cerise noire, de mûre et un peu de thym, un soupçon de poivre noir. Intense, moyennement corsé et élégant en finale.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Gibier