Adega do Monte Branco Alento Reserva Tinto 2019 Alentejano VR 14° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Les raisins sont vendangés et égrappés à la main. Macération préfermentaire à froid pendant 2 jours, puis fermentation en cuves inox thermorégulées à 26/27 degrés. L'élevage a lieu pendant un an en fûts de chêne neufs et usagés à raison de 50 % chacun.
A boire jusqu'au
2033