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Italie

Vénétie

À propos de Poli Torchio D'Oro Grappa 40° 50cl

La grappa Torchio d'Oro naît grâce à la relation exclusive entre les onze caves qui produisent le Torcolato di Breganze et la distillerie Poli, à laquelle elles fournissent le marc de vespaiolo pour ce vin typique de la province de Vicence. Sur l'étiquette elle-même figure un rosolo, une tresse de raisin mise à sécher, qui représente ces onze domaines. L'une des meilleures caractéristiques de cette grappa est son parfum intense, qui remplit l'odorat de souvenirs futurs.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Les marcs proviennent de neuf domaines viticoles qui vinifient le Torcolato di Breganze et le livrent uniquement à Poli Distillerie. La production est traitée en petites quantités selon un cycle discontinu. Ensuite, la grappa vieillit pendant 3 ans dans des fûts de Torcolato.

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