Miraval Rosé 2023 Côtes de Provence AC 12.5° 37.5cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Traubenlese vorwiegend am Morgen. Sofortige Pressung der Sorten Cinsault, Rolle und Grenache. Syrah wird nach der par-saignée-Methode hergestellt. Kühle Vergärung und Ausbau zu 95 % im Stahltank und zu 5 % im Holzfass mit Bâtonnage.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
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Ça a le goût de
In der Nase leicht und zart: Aromen von Erdbeeren, Pfirsich und Orangenzesten. Im Gaumen rund, geschmeidig und ausgewogen, erfrischende Säure mit leichten Bitternoten im Abgang.