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Wine Enthusiast
Hess Persson Estates Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017 Napa Valley 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Cet assemblage se compose de 50 % de malbec, 23 % de zinfandel, 11 % de petite sirah, 6 % de cabernet sauvignon, 4 % de petit verdot, 4 % de merlot et 2 % de mourvèdre. Il est élevé 22 mois dans des barriques françaises, à 40 % neuves.
A boire jusqu'au
2027
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Ça a le goût de
Le nez révèle des myrtilles, des notes florales, des prunes, des framboises et du chocolat. En bouche, toute sa puissance se confirme. Une acidité soutenue et des tanins puissants mais étonnamment doux.
À propos de Hess Persson Estates