Clément Canne Bleue 20eme Anniversaire Rhum Blanc Agricole 50° 70cl
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Processus de fabrication
La Canne Bleue 2020 Limited Edition est un rhum agricole qui n'est pas produit à partir de mélasse, mais de jus de canne à sucre pressé. Celui-ci est fermenté puis distillé. La distillerie de rhum Clement utilise pour ce rhum la variété de canne à sucre 'Canne Bleue', qui n'est pas très répandue, mais qui est connue pour son goût exquis.
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Ça a le goût de
Au nez, le rhum Clément Canne Bleue présente des notes florales avec des nuances d'agrumes et de canne à sucre sucrée. La bouche surprend par ses fines épices, accompagnées d'élégants arômes fruités et d'une fine minéralité. La finale crémeuse est légèrement sucrée et complexe.
À propos de Clément
Bertrand de Goth kaufte das Weingut im Jahr 1300, einige Zeit später wurde er zum Papst gewählt, also liess er auf seinem Château Chateauneuf-du-Pape produzieren. Bernard Magrez erwarb den Betrieb in den 80er Jahren als erste seiner vielen Domänes.