Castello Luigi Bianco 2017 Ticino DOC 14° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Le Bianco del Ticino DOC de Castello Luigi est produit à partir de 100% de chardonnay. Le rendement se situe entre 3000 et 3500 kg par hectare. L'élevage a lieu pendant près d'un an en barriques (2/3 de bois neuf).
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
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Ça a le goût de
Le Bianco del Ticino DOC de Castello Luigi présente au nez des arômes crémeux et frais de poire, de mangue, de mélisse citronnée et de melon miel, avec un arrière-goût minéral. En bouche, le vin est dense, élégant, frais et parfumé avec des arômes de fruits mûrs et bien intégrés, une acidité bien intégrée, une fine minéralité et une finale très longue, fine et crémeuse.