Castello Luigi 2019 Ticino DOC 14° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Die besten Trauben werden für den Rosse del Ticino ausgewählt. Ergänzt wird der Merlot mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet. Er wird in grossen Holzfässern mazeriert, lagert dann 20 Monate in Barriques (2/3 davon neu) und noch ein Jahr in der Flasche.
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Ça a le goût de
Ein weicher Merlot mit sanften Tanninen, elegant mit einem langen Abgang. Das Bukett präsentiert Pflaumen, Gewürze und leichte Röstaromen.