Cartuxa EA Reserva Tinto 2019 Alentejano VR 14° 75cl
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Robert Parker
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Fermentation à température contrôlée de 24 à 27 °C en cuves inox. Quatre mois d'élevage en fûts de chêne français et américain, courte maturation en bouteille.
A boire jusqu'au
2028
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Ça a le goût de
Le bouquet raffiné séduit par son parfum de cassis mûr et de mûres ainsi que par ses notes fraîches d'herbe et de tabac. Le corps donne l'impression d'un vin compact jusqu'à ce que les détails se dessinent : La forte impression de cassis et de chocolat, d'arômes de torréfaction et de poivre reste longtemps en bouche.
À propos de Cartuxa
Eine Stiftung in der Region Évora, die eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau vereint. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, keltert die Stiftung doch seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.