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Écosse

Île d'Islay

À propos de Ardbeg Wee Beastie 5 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 47.4° 70cl

Les origines de cette distillerie populaire de l'île d'Islay remontent à 1794. A l'époque, elle était exploitée illégalement par des distillateurs clandestins. Après une descente de la douane, elle a été contrainte de fermer. En 1815, la distillerie fut finalement rachetée par John McDougall et ouverte officiellement sous le nom d'Ardbeg. L'histoire très mouvementée de la distillerie est riche en changements de propriétaires et comprend également plusieurs fermetures. En 1997, elle a été rachetée par Glenmorangie plc, entreprise qui a finalement été reprise en 2004 par LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy, dont Ardbeg fait toujours partie).

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

47.4 %

Processus de fabrication

Le dernier-né des mises en bouteille standard d'Arbeg. Wee Beastie est un jeune single malt qui se présente avec beaucoup de puissance et de force. Ardbeg souhaite ainsi offrir quelque chose aux fans de whiskies fortement tourbés et épicés. Les whiskies utilisés à cet effet ont été vieillis en fûts de bourbon et de sherry. Le nom est basé sur un personnage légendaire des marais d'Islay.

Âge

5 Années

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Ça a le goût de

Or pâle. Le nez est envahi d'herbes, mordant et intensément épicé, Jambon de la Forêt-Noire, barbecue, légèrement vanillé, café turc et résine.En bouche, explosif, drops d'herbes, varech, sel de mer minéral, phénolique et eucalyptus. Finale longue et intense.

À propos de Ardbeg

Ardbeg gilt als der rauchigste aller Malts. Die Destillerie liegt am Südufer der Insel Islay und wurde im Jahre 1815 gegründet. Die Abfüllungen sind schnell ausverkauft, doch die innovativen Ideen sorgen immer wieder für interessanten Nachschub. Ardbeg gehört zu Moët Hennessy Louis Vuitton.