Marqués de Cáceres Reserva 2017 Rioja DOCa 14° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Assemblage de 85 % de tempranillo, 10 % de garnacha tinta et 5 % de graciano. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin est mis en fûts de chêne français et transvasé tous les six mois. Le vin passe au total 20 mois en fûts : 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d'un an et 1/3 de fûts de deux ans. Ensuite, il vieillit encore 2 ans en bouteille.
A boire jusqu'au
2028