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Blanc

2017

France

Alsace

À propos de Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuehl 2017 Alsace AC BIO 13° 75cl

So macht das Elsass definitv Sinn: Aus der legendären Lage Clos Windsbuhl mit viel Muschelkalk entsteht dieser Pinot gris mit finessenreicher Mineralität und im Mund eine cremig burgundische Pfirsich-Birnen-Frucht. Der wunderbare lange Abgang ist anmutig und verführerisch.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Fermentation spontanée sur lies dans de fûts de grande taille.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

A boire jusqu'au

2025

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Sec avec une acidité juteuse et des arômes de poires et de pommes. Finale merveilleusement longue.

Convient à

Apéro
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.